การปลูกมะนาว พันธุที่ปลูกเปนการคา

พันธุ์ การปลูกมะนาว ที่เป็นที่ยอมรับของตลาดภายในประเทศ การปลูกมะนาว มีความจําเพาะของลักษณะคุณภาพผล กล่าวคือขนาดผลค่อนข้างใหญ่ เปลือกผลมีสีเขียวสดใสและบาง น้ำคั้นจากผลมีปริมาณมาก กลิ่นหอม และรสชาติเปรี้ยวจัดเหมาะสมในการใช้ปรุงรสอาหารไทยและเครื่องดื่ม พันธุ์ที่นิยมปลูกกันเป็นการค่าในปัจจุบัน ได้แก่พันธุ์แป็นรําไพ แป็น แป่นทวาย มะนาวพื้นบ้าน และอีมัน เป็นต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลูกมะนาว พันธุ์แป่นรําไพเป็นที่รู้จักและนิยมกันอย่างกว้างขวาง เนื่องจากมีลักษณะดีเดินออกดอกและติดผลได้ง่าย ทรงผลกลมและแป่น ขนาดผลค่อนข้างโต เปลือกบาง ผลเมื่อแก่จัดมีปริมาณน้ำคั้นมาก รสเปรี้ยวจัด กลิ่นหอม และมีความจําเพาะของคุณภาพในการปรุงแต่งกลิ่นและรสชาติอาหารไทย ดังนั้น การปลูกมะนาว แป่นจึงเป่นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมสูงของผู้บริโภค ตลาดมีความต้องการผลผลิตอย่างต่อเนื่อง แต่พันธุ์มะนาวไทยดังกล่าวมีความสามารถออกดอกได้หนาแน่นและให้ผลผลิตได้มากตามฤดูกาล ในขณะที่ออกดอกและให้ผลผลิตได้น้อยหรือไม่ให้ผลผลิตในช่วงฤดูแล้ง